Liška obecná

Liška obecná se v kuchyni neztratí. Jedná se o výbornou jedlou houbu, která má skvělou chuť a rozmanité využití v gastronomii. Z lišek lze připravit rizota, omáčky, polévky, velmi chutné jsou také na paprice nebo naložené v octu. Díky výrazné chuti lze sušené lišky rozdrtit na prášek a používat jako koření. Navíc se v sušené podobě velmi dobře skladují a můžeš je mít stále po ruce. Obsahují bílkoviny a najdeme v nich také řadu přirozeně se vyskytujících vitaminů a minerálních látek.